ダイブネット編集部Blog

ブログ移行のお知らせ

2011-03-22T17:42:00.003+09:00

ダイブネットの「スタッフブログ」は

http://ameblo.jp/divenet-blog/

こちらに引っ越しいたしました。
今後ともよろしくお願いいたします。

映画『ミツバチの羽音と地球の回転』

2011-03-07T16:21:00.012+09:00

こんにちは。茂木です。
今日は朝から雪が降り、寒いですねー。春が待ち遠しいです。

さて私は昨日、ずっと見たかったドキュメンタリー映画『ミツバチの羽音と地球の回転』を観てきました。
上映終了後トークショーがあり、監督と一緒に写真を撮ってもらいましたよ。（上左：鎌仲ひとみ監督）

本作品は、先日のブログでもお伝えした、山口県・上関で原発計画に向き合う祝島の人々のことと、脱原発の考えの下、持続可能な社会作りを進めているスウェーデンの現状を描いた映画です。

映画は、祝島のおばちゃんが生い茂ったヒジキを刈るシーンから始まります。ここだけ観ただけでも、海の恵みとこの島の人たちの大切な繋がりがわかるような気がしました。そしてストーリーが進むにつれ、なぜ30年近くもこの島の人たちが原発に反対してきたか、行動し続けてきたか、増々わかるようになりました。いろいろ知ると、私は単なる傍観者でいたくないな、と強く思いました。
原発予定地となっている海には、絶滅危惧種のカンムリウミスズメやスナメリが棲息していたり、はたまたきれいな砂地にしかいないナメクジウオが棲んでいます。そういったことも含め、やはりこのまま残しておきたい、という想いが強くなるばかりでした。
一方スウェーデンでは、自分の好きな電力会社と契約できることを知り、驚きました。ほとんどのスウェーデン人は、エコマークが付いている自然に優しい風力発電などの電力を選んでいるとのことです。日本では最初から決められていて、選べる余地なんてありませんよね…。

今回私が鑑賞した回は、立ち見のお客様が出るほど、たくさんの方が観に来られていました。口コミで知って観に来た方が多いようです。年齢層も幅広く、男女比もほぼ半々といった感じ。環境問題や原発などの社会問題に関心の高い人が増えているように感じました。

でもこういうことが起こっているのに、全国レベルでメディアが報道することはありません。よって祝島のことを知らない人がいっぱいいます。
しかしながら、いまはネットなどの発達により自ら情報を手に入れられる時代です。また自らが発信者にもなりうる時代。情報ツールを選んで、真実を知ろうとすることが大事なのではないでしょうか？

この日は、記者クラブめった斬りで有名なジャーナリスト・上杉隆氏と鎌仲監督の対談があったので、それを目当てに来た方も多いと思われました。
我が国のブラックボックスに踏み込んだトークは痛快で、聞いてて「そうだ、そうだ」と納得することも多かった。メディアの在り方や、古い仕組みからの転換についてなど、考えさせられること満載でした。

本作品、渋谷ユーロスペースにて3月31日まで、公開延長が決まりました。
気になる方は、ぜひご覧になってみてくださいね。

☆ミツバチの羽音と地球の回転☆
http://888earth.net/index.html

リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第31回を更新しました

2011-03-03T17:38:00.005+09:00

第31回目は、長崎県・五島列島「ダイビングハウス浩ちゃん」でガイドをする戸崎桂さんです。

幼稚園の先生からダイビングインストラクターに転身したきっかけや、地元、五島列島の海の魅力などを語っていただいています。ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16428
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山口県・田ノ浦の原発建設問題

2011-02-25T17:38:00.006+09:00

こんにちは、茂木です。今日は少し真面目な話を。

いま、山口県上関・田ノ浦の海で新たな原子力発電所の建設計画が進められている。この原発は、瀬戸内海の入り口にある美しい湾を埋め立てて建設される。
建設予定地の真向かいに位置する祝島（いわいじま）の人々は26年間、建設に反対してきた。田ノ浦の海は、昔から祝島の漁師にとっても最高の漁場とされてきた大切な海なのだ。そこがいま危機に立たされている。みなさんは、知っていますか？

多くの人は、この事実を知らない。メディアはほとんど報じていない。でも「建設に反対」の声をあげ立ち上がる人が増えてきているのも、また事実。

都市にいると、多くのモノが溢れていて、何不便なく感じる。けどよく考えてみれば、食べるものや、水や電力などのエネルギー等、生活に必要なモノのほとんどは都市周辺部いわば田舎からの供給に頼っていることが多い。とりわけ水やエネルギー供給のために犠牲になるのは過疎化する地域の場合が多く、そこには昔からの自然や人の暮らしというものが根付いている。今回の祝島の件もそうだ。きれいな海や人びとの生活をぶち壊して、電力エネルギーを生産するために原発を造ろうとしている。どうしても造らなければならないのか？その方法しかないのか？

いま祝島では、原発を作ろうとしている中国電力と、それに反対する人々との間でかなり緊迫した状況が続いている。

今回少しでも多くの人にこの現実を知ってほしいと思い、ここで紹介させていただく。

●U-STREAMで、生中継
http://www.ustwrap.info/multi/7222191::7083136
（※生中継がされている時間は、画像と音声が流れます。中継のない夜間などは、画面は暗くなります）

●田の浦で起きていることを書いたブログ
http://ameblo.jp/nijinokayaker/

海もいいけど、山もいい。

2011-02-22T17:49:00.010+09:00

こんにちは、茂木です。
いま海では、新ワカメが食べごろとなってますね〜。今回は海ではなく、山の話を。

先週末、長野県の白馬にスキーに行ってきました。学生時代にはよくスノボに行ってたものの、スキーなんてやるのは、たぶん高校のスキー教室以来でして…。加えて、高所恐怖症の私はリフトやゴンドラが怖い！じゃあなんで行くの！？って言われると、雪山を見たかった、が理由になるのですが…。白馬五竜という、なんとも強そうな名前のスキー場に行ってきました。

私がトライしたのは、カービングスキーってやつです。みなさんはやったことありますか？従来の板よりもターンしやすく、面白かったです。最初は何をするにもぎこちなかったのですが、スピードに慣れてきたら結構いけました。でも白馬はオリンピック選手も輩出してたりするだけあって、全体的にレベルが高い人が多い気がしました。小学生くらいの子でも、いっちょまえのフォームで私を抜かしてゆくのですよね…。でもスキルよりも、自然を見ながら気持ちよく滑れたのがよかった！晴れていたので、眺めは最高でした。

余談ですが、雪山でみるインストラクターさんは、どうしてあんなかっこよく見えるんだろう。ゴーグルや偏光グラスが決めてなんだろうか？もちろんスキーが上手いのもありますが。舞台は違えど、海で働くダイビングのイントラさんもかっこよく見えますよね。こちらはウエットスーツ効果もあるのだろうか。
いずれにしろ、大自然の中で体を動かす姿は清々しく、いいものですね！これを機に、たまには山に滑りにいこうと思ってます。

映画『レイチェル・カーソンの感性の森』試写会。

2011-02-18T16:21:00.013+09:00

こんにちは、茂木です。
この度、私が敬愛する海洋生物学者であり作家の、レイチェル・カーソンの遺作『センス・オブ・ワンダー』が映画化されたということで、試写会に行ってきました。

『センス・オブ・ワンダー』は、初めて読んだとき、なんて美しい本なのだろうと感動し、それから私の本棚の一番手に取りやすいところにおいてある大切な本です。

本書を読むまでは、世界で初めて農薬などの化学物質が環境に与える危険性を告発した『沈黙の春』が私のバイブルでした。この本はご存知の方が多いかと思います。でもこの『センス・オブ・ワンダー』を読んで以来、バイブルがそれへと変わりました。彼女が持つ自然に対する繊細な感覚に心奪われ、自分もそれに近づけるよう、心がけてきました。彼女から受けた影響は大きいのです。
今回映画化されたことを知り、これは観なきゃ！と思いました。生きている彼女に会えるような気がして、ドキドキしながら鑑賞しました。

この映画は、とてもシンプルでストレートな構成です。カーソンが余生を送ったメイン州の海岸にあるコテージで、主演女優のカイウラニ・リーが語るシーンが大半となっています。椅子に座りながら、自身のこと、自然の美しさなどを切々と語ります。シンプルゆえメッセージ性が強く、彼女の口から紡がれる一つ一つの言葉が、直球で心に入ってきます。

中でも私のお気に入りのシーンは、カーソンが甥のロジャーと共に、海岸生物と触れ合うシーンです。自然と向き合う静かな時の流れを感じることができて、とても好きです。
海のにおいや、鳥のさえずり、木々のざわめきが感じられる場面も多々あり、心地よくリラックスできます。

主演女優のカイウラニ・リーは、これまで18年もの間、カーソンのメッセージを伝えようと、一人芝居でカーソンの最後の1年を演じてきたそうです。日本では、2005年の愛知世界万博で上演されました。それを今回映画化するにあたり、彼女は細かい表現などを監督に修正されながら演じきりました。

何度か『センス・オブ・ワンダー』を読んでいる私は、カーソンのイメージがすっかり出来上がっていたのですが、映画を見終わり、リーがカーソンだったのではないか、と感じるくらいぴったりなイメージだと思いました。

「知る」ことは「感じる」ことの半分も重要ではないのです。
―レイチェル・カーソン。
『センス・オブ・ワンダー』の中に出てくるこの言葉に、彼女が伝えたかったことのすべてが含まれているように思えます。

それは「自然と触れ合えば皆、自然と恋に落ちる。」というカイウラニ・リーの言葉にも通ずるものだと思います。
自然と直接触れ合うことが、自然を守る一番の近道ということ。私も普段海にいるとき、いつも海に「ありがとう」と思います。そういう気持ちは、直接触れ合わないと、わからないことなのかもしれません。なにげなくそこにある自然を愛おしいと思えるだけで、どれだけ生きることが楽しくなることか。

"「センス・オブ・ワンダー」＝自然の美しさや神秘さに目をみはる感性" を忘れないで生きてゆこう、と改めて感じています。
海や環境に興味がある方は、ぜひ観にいかれてくださいね。

映画『レイチェル・カーソンの感性の森』公式ホームページ
http://www.uplink.co.jp/kansei/

（2008年/アメリカ/カラー/16:9/HD/英語/55分）
監督：クリストファー・マンガー（『ウェールズの山』、『ガール・フロム・リオ』）
脚本・出演：カイウラニ・リー/プロデューサー：カレン・モンゴメリー、カイウラニ・リー
撮影：ハスケル・ウェクスラー
配給・宣伝：アップリンク

2011年2月26日（土）より
渋谷アップリンクほか、全国順次公開

渋谷・劇場マップ

リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第30回を更新しました

2011-02-17T12:34:00.006+09:00

第30回目は、屋久島で「屋久島ダイビングライフ」を経営している高久至さんです。

素潜りでひたすら深みを目指した大学時代のことや、屋久島のみならずこれまで感動した海のことを語っていただいています。ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16371
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リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第29回を更新しました

2011-02-03T14:47:00.004+09:00

第29回目は、北海道・知床で「知床ダイビング企画」を経営している関勝則さんです。

ガイドダイバーとして長年見てきた知床の海ならではの魅力や、またその変化などについて語っていただいています。ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16331
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サカナをおいしく食べるためのイベント

2011-01-31T16:25:00.015+09:00

こんにちは、茂木です。昨日は東京にもパラパラ雪が降りましたね。
寒くてぶるぶるしてましたが、私は東京海洋大学で開催された市民公開セミナー（ぐるなび主催）に参加してきました。下の写真は、当日展示されていた珍しい魚たちです。

テーマは「～もっとサカナを知る！～まだ食べたことのないサカナを勉強する会」。
ズバリ、漁で獲れても捨てられたり、地元の人だけに食べられる一般には出回らない「未利用魚・低利用魚」の利用方法や、魚の美味しい食べ方についてです。

漁でいっぱい獲れても、その魚がマイナーで一般消費者にニーズがないとされれば、捨てられてしまう現状…。本当は美味しいかもしれないのに、もったいないですよね。日本の年間漁獲量のうち30％もの魚が、実はこの「未利用魚」だそうです。こういった現状をどうにかしていこう、と立ち上がった魚の達人。

西潟氏（写真上）と、上田氏（写真下）。

今をときめくお二人。通称「雑魚（ざつぎょ）の達人」西潟正人氏と、水産庁加工流通課に勤めながら魚食普及に奮闘する上田勝彦氏です。

実体験に基づくお話は、お堅い感じじゃなく、わかりやすくためになる話ばかりでした。未利用魚をおいしく食べるには？ゲテモノを人気商品化するには？現代の魚バナレをどうしていくか？など。

ダイバーのみなさんは、海に行ったら、アフターダイブで美味しい魚料理を食べるのが楽しみじゃないでしょうか？新鮮なお刺身とか、脂がのった焼き魚とか最高ですよね～。
やはり「食」に関することは気になるもの。だってだって、おいしいものが食べたい！ですよね。でも本当は、みなさんが普段食べている魚以外にも、もっともっとたくさん美味しい魚がいるんです。

今回改めて知った、そんな目からウロコ情報の一部をご紹介します。

例えば、普段釣れても捨ててしまうような魚…ネンブツダイ、アイゴ、ゴンズイなど。これらも実は食べると美味しいらしいです。

福島では「ミズドンコ」と呼ばれる、見た目グロテスクなクサウオ（写真下）は、ゼラチン質でとっても美味しいとか。

特に卵巣（写真上）がおいしいらしい！卵巣を浅塩で漬けた後、お酒にちょっと漬けて食べると最高らしいです。最近ではこの魚のおいしさがわかり始め、福島の漁師さんも捨てることが少なくなってきたとか。見た目だけじゃ、わかりませんな。

トウゴロウイワシ（写真上）は、頭と内臓を取ったら、生のまま塩だけで食べるとおいしい！

ニザダイ（写真上）は、尾柄部の3の字の部分の棘に注意しそこを切ったら、刺身でも煮付けでもGOOD。磯臭さが多少あるけど、それも魚の風味だと思って食べるとおいしく感じる。

ヒイラギ（写真上）なんて、最近神奈川では「たたみイワシ」みたいに、「たたみヒイラギ」として食べるみたいです。

あー知らなかった…。日本には300種類くらい食用になる魚がいるっていうから、できるだけ食べてみたい！改心します。ぜひみなさんも、レッツトライ！

映画『180° SOUTH』ワンエイティ・サウス

2011-01-28T18:46:00.011+09:00

　　　　　　　　　　　　　(C) 2009 180°SOUTH LLC.

こんにちは、茂木です。
最近、久しぶりにワクワクするドキュメンタリー映画を観ました。

『180° SOUTH』ワンエイティ・サウス。

ストーリーは、1968年、パタゴニアの創業者、イヴォン・シュナードと、ザ・ノース・フェイスの創業者、ダグ・トンプキンスが南米パタゴニアを目指して行った「人生最高の旅」から始まる。彼らの旅の記録は、16mmカメラに収められていた。
そして、その後1990年にたまたまその映像をみた青年ジェフ・ジョンソンが、自分もいつか二人のような旅をしたいと、それを実現させるまでのさまざまな出来事が描かれている。

大自然の映像と共にいろんなシーンが出てくるけど、今にも滑り落ちそうな雪山にアタックしたり、サーフィンでデカい波にロングライドするシーンはとにかくスゴイ。一般人の私から見ればかなりめちゃくちゃなのだけど、そこがまた面白かった。一瞬、なぜ命をかけてまでこんな危険なことをしたがるんだ？って思うのだけど、それを「する」気持ちもなんとくわかる気がした。

知らないところに行ってみたい、と思うことは誰にでもできるが、それを実現させるのはそう簡単じゃない。特に高峰の頂上を目指すには、相当の準備が必要だと思う。本作品では、ジェフ・ジョンソンたちがパタゴニアの高峰コルコバト山の登頂を実現させようと、さまざまなトラブルを乗り越えながら進んでゆく姿が描かれている。目標を達成することも大事だけど、何か予想外のことが起こったときこそ、彼らのように対処できる礎を自分の中にも築いてゆきたいと思った。

見終わると、どこかに行って何かやりたくなった。心が元気になったせいかな。
海とか山とかアウトドアとか自然。そうゆうのが好きでもそうでなくても、何かが残る、映画だと思う。いろんな人に観てもらいたい。

それから、BGMで流れるジャック・ジョンソンの曲は、映像によく合いとても心地良かった。おっきなスクリーンで、パタゴニアの風景をみているだけでも楽しいけど、何より映画を観ている間、自分も旅をしているような気になれてワクワクした。

そして最後の方に出てくる、イヴォン・シュナードの言葉「世の中のほとんどのことは、方向転換すれば解決する」が、頭の中でしばらくぐるぐるしていた。

今回、制作スタッフも豪華。ぜひご覧あれ。

映画『180° SOUTH／ワンエイティ・サウス』オフィシャルサイト

『パタゴニア』より、映画の最新情報

リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第28回を更新しました

2011-01-20T16:13:00.002+09:00

第28回目は、セブで「Paradese-Gobies-Divers」を経営している二瓶立行さんです。

ダイビングを始めた意外なきっかけなや、現存の図鑑では追いつかないほど生物が豊富なセブの海の魅力などを語っていただいていますので、ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16285
（閲覧するには、うみもぐらへのログインが必要です）

魚食の伝道師・上田勝彦さんの連載始まる

2011-01-18T19:14:00.007+09:00

こんにちは、茂木です。
私事ですが、最近よく逗子マリーナの近くにある魚やさんに行きます。この時期だと、今が旬のナマコや地物のアジを買ったりします。

アジは夏が旬と思われがちですが、冬のアジも脂が乗っていておいしいといいます。確かに食べるとおいしいですね。

魚をさばく時はいつも一苦労するのですが、そんな私に朗報です。みなさんも魚をさばく時には参考にされてみてください。

実は私も日頃からお世話になっている上田勝彦さんが、アウトドア雑誌の『ビーパル』で魚料理の連載を始められました。

上田さんはもともと漁師さんだったのですが、今は水産庁でお仕事をしながら、魚の料理教室や、市場を廻ったりして魚食普及に努めている、とっても面白い方です。今はいろんなメディアに引っ張りだこなので、知っている方も多いかもしれませんね。

そんな上田さんの魚料理は、単なるお料理教室的なものではありません。魚の生態や、おいしさの引き出し方、聞き手に伝わるトークの技などすべてを持ち合わせている上田さんだからこそできる新しい企画だと思います。ご興味ある方は、雑誌とムービー合わせてご覧ください。ムービーは「え！？そんなやり方があったの？」といった目からウロコ情報が満載で、わかりやすいですよ。

魚食の伝道師・上田勝彦さんのアジのさばき方ムービーはコチラから。

「しんかい6500」を見学！

2011-01-11T20:04:00.014+09:00

こんにちは、茂木です。今日も凍える寒さでしたが、みなさん風邪など引かれていませんか？
さて、ここ最近深海好いている私ですが、今日もまた深海に関する話題を。

突然ですが、みなさんは、宇宙にいくか、深海にいくか、どちらか一方の夢を叶えられるとしたら、どちらを選びますか？私は後者です。
その夢を叶えてくれるのが潜水艦ですよね。最も一般人の私が行けるはずもないのですが…。小さいころから、この「潜水艦」という響きには非常にロマンを感じていました。
実は今日、以前からお目にかかりたいと思っていた「しんかい6500」と「しんかい2000」を見せてもらいに、海洋研究開発機構（JAMSTEC）に行ってきました。ここは深海をはじめ、いろんな海洋の研究をしている機関で、みなさんもよくご存知だと思います。

今回いろいろとお話を聞かせてもらったのですが、中でもとりわけ面白かったことをご紹介します。

まずは、有人潜水調査船「しんかい6500」について。意外と知らなかったのが、潜航時間。どれくらい潜っていられるかというと、最長で８時間だそうです。これにはバッテリーの問題などが関係しています。行き帰りにかかる時間が２時間半ずつで、実際に海底調査に使える時間は３時間ということでした。トイレや食事もできるようですが、とても狭いスペースなので、実際には難しいことだとか。人が乗る耐圧殻はチタン合金でできていて、深海6500mでも耐えられる構造をしています。ちなみに、この製作を手がけたのは、三菱重工。世界に誇る技術ですね。

普段は調査に出ていることが多いため、実物を見られる機会は少ないということ。今回はメンテナンス中でしたが、ホンモノを見られてラッキーでした。

以下は見学用の「しんかい6500」。中はこんな感じでリアルに再現されています。実際はここに３人乗っていくので、結構窮屈そうですね。

深海の熱水域で採取されたユノハナガニが飼育されていました。水槽に特に圧はかけていないようですが、比重が「3.5」と、普通の海水（1.025前後）に比べて非常に高い値でした。ちなみに水温は8℃。それから、彼らは硫化水素を栄養源としているので、硫化ナトリウムの添加がされていました。深海生物の飼育ともなると、通常とは違う管理が必要なのですね。なるほどなぁ、と感心してしまいました。

以下が、硫化ナトリウムの添加装置です。

それから、シロウリガイにビックリ！この貝の血液は「ウルトラ血液」といわれ、真っ赤なのです。本当に人間の血みたいで気持ち悪いですよね…それもそのはずで、ヘモグロビンが含まれているんだそうです。貝を開けて、こんな色をしてたら即倒しそう（笑。

こちらが「しんかい2000」です。現在はもう使われていませんが、こちらも大活躍した潜水艦ですね。水中カメラや、マニュピレーターと呼ばれる、深海で採取作業などをするときに使う機器もじっくり見ることができました。

また水深1000mでかかる水圧を、カップラーメンのカップを使って説明していただきました。見る見るうちにカップが縮まっていき、高圧環境を感じることができましたよ。

当機関では、一般の方の見学もできますので、興味のある方は参加申し込みの上、ぜひ行かれてみてください。私たちの知らない世界がたくさんで、きっと面白いと思いますよ。

海洋研究開発機構（JAMSTEC）の見学について

西伊豆・戸田で、”深海漁” を体験

2011-01-09T15:09:00.015+09:00

こんにちは、茂木です。
昨年末にこちらのブログで、あわしまマリンパークで「深海魚ふれあい祭り」がスタートしたことをお知らせしました。そのイベントに関係することなのですが、本水族館が深海生物調達のため乗船している深海漁船のことについて、今回はお知らせしたいと思います。

昨年１２月に、私は西伊豆の戸田港から出る深海漁船「光徳丸」に、あわしまマリンパークのスタッフさんと共に乗船させていただきました。

この日は寒波がやってきていてとても寒かったのに加え、海もうねりが入っていました。また起床したのが、早朝３時だったこともあり、体調がいまいちな感じで乗船しました。

最初は、初めての体験にわくわくしてましたが、そんな気分は１時間ともたなかったです。体が動かなくなってゆきました。だんだん意識が遠くなっていって、自分も何か手伝ったり、写真を撮ったりしたいのだけど、到底ムリな感じで…完全なる船酔いダウンしました。くやしかったな…めったに酔わないのですが（泣。漁師さん、みなさんごめんなさい、といった感じで静かに横たわってました。それにしても、漁師さんはたくましい。毎日のことだから慣れるとはいえ、揺れを物ともせず、果敢にやるべき仕事をこなしていました。

さて、深海の底引き網は通常だと早朝から夕方までやるそうですが、この日は午後過ぎくらいで終わりました。その間、底引き網を引いたのは４回だったと思います。MAXのときで、６回引きます。

網を上げた後、漁師さんは、アカザエビやタカアシガニ、ギンダラやドンコなど市場で売れそうな魚を選別します。
そこで水族館は、漁師さんがあまり対象にぜず、海に戻してしまうような生物の中から必要そうなものを選別します。
例えば、メンダコやナヌカザメ、ミドリフサアンコウ、キホウボウなど。これらは生きて持って帰らなければならないため、クーラーボックスに入れてエアーを送りながら管理しておきます。深海生物なので、船上に上がってきた瞬間、浮き袋が口から出てしまっていたり、ぐったりしてるものも少なくありません。必要に応じては膨らんだ浮き袋を注射器でしぼませて持ち帰ることもあります。揺れる船上で、このような処理を行なうのはとても至難の業ですが、それをやってのける水族館のスタッフさんはやはりスゴイです。

今回は、せっかく作っていただいた高級アカザエビ（テナガエビ）とギンダラの汁を食べ逃しました。食べたい気持ちと、それを受け付けない体の苦闘がしばらく続きましたが、やっぱり無理でした…。本当に申し訳ない気持ちと、残念な気持ちでいっぱいでした。

寒くても、揺れても、漁師さんは漁をします。魚が私たちの口に運ばれるまでに、こんな苦労があるのだな、としみじみ漁師さんと食べ物に感謝しました。

本当はたくさん写真を撮るつもりでしたが、果たせずすみません。唯一撮れた写真を載せておきます。

また今回お世話になった「光徳丸」さんのお店では、タカアシガニなど駿河湾の新鮮な海の幸が味わえます。戸田近くに行く際には、ぜひお立寄りください。

おいしかった年末年始。

2011-01-06T18:58:00.006+09:00

あけまして、おめでとうございます。年末年始おいしいものを食べ過ぎて増量した茂木です。今年もよろしくお願いします。みなさんは年末年始はいかが過ごされましたか？

私は、親類のいる仙台に行って参りました。仙台に行くと、どうも食べ過ぎてしまう傾向があります。海鮮もの、お肉、スイーツ、本当においしいものがたくさんで…。まず仙台駅に着いたら、「ずんだステーション」に立ち寄り、「ずんだプリン」（これが絶品）と、「萩の月」を自分用に購入するのが定番となってます。
今回は、そんな仙台で出会ったおいし～い海産物をご紹介します。

肝心なお店の名前をチェックし忘れてしまったのですが…仙台駅の近くの小料理やさんにて。まず頼んだのが、店主におまかせのお刺身盛り合わせ。左からマグロ、ホタテ、イカ、ギンダラ。マグロの色がきれいなピンク色で、見るからにおいしそうでした。一品ずつ食べて唸りました。

白子。昔は苦手だったけど、これはとろけ方が半端なく、新鮮さが伺えました。

そして外せないのがカキ。生ガキが大好きな私。ちょっと小ぶりだからと、１つおまけしてもらいました♪

最後に、初めてみた光のページェントは、なかなかステキでした。こういうイルミネーション的なの見たのすごく久しぶりだったので、ちょっと興奮しました。

「生物ビジュアル資料　深海魚」！

2010-12-28T14:34:00.008+09:00

こんにちは、茂木です。
今年もあと少しですね。あー早かった（汗。みなさまには大変お世話になりました。

さて今日は、一年の終わりに特に関係ない話題を。最近買ったお気に入りの本の話です。
上の写真を見てください！黒バックに恐ろしい顔した深海魚が並ぶキョーレツな表紙…。これ本屋にあったら気になりませんか？私は先日本屋で見つけ、一瞬凝視しました。なんだこれ！？気になったので中をみると、いろんな角度から撮りおろした深海魚の写真がたくさん。価格も2,500円（税別）とお手ごろだったので、即購入しました。

じっくり見てみると、写真はほぼ標本写真なのですが、普通の図鑑とは違うアングルから魚を撮影したものなので、とても面白いです。まさにビジュアル本！
それもそのはずで、本書はイラストレーターなどクリエーターのためのビジュアル資料として作られたものなのですね。
ってことは、深海魚をキャラクターのデザインリソースにするってことだけど。私にはエイリアンみたいな怖～いのしか想像できない…。実際本の中には、韮沢靖氏が手がけた深海魚デザインキャラが登場します。やっぱりセンスが違う。カッコイイんです！私は女子だけど、小さいころ戦隊モノが好きだったのでかなり惹かれました。

本書は、深海魚105種類を掲載。各深海魚がどこの博物館に所蔵されているかリストも付いてます。
あえて少し残念な点をいえば、深海魚たちがいかにも標本らしい色をしてるところでしょうか。とはいえ、標本以外のもので撮影しようとするのは至難の業ですが…。魚本来の色は想像するとして、生体の細部まで写真で見られちゃうのは嬉しいものです。

監修・執筆は、千葉大学中央博物館の宮正樹博士と、佐土哲也博士。
撮影は、写真家・松沢陽士氏。
ビジュアル監修・写真セレクションは、仮面ライダーなどのキャラクターデザインで知られる、韮沢靖氏。と豪華な顔ぶれ。

気になる方は、下記詳細です。

グラフィック社
http://www.graphicsha.co.jp/shosai.php?snumber3=1019

アマゾンからご注文の方は
コチラ。

深海生物ふれあい祭り！！開催中。

2010-12-20T17:15:00.021+09:00

こんにちは、茂木です。
久しぶりのブログ更新となってしまい、すみません。

さて先週、私は西伊豆にあるあわしまマリンパークに行ってきました。

当館から、またまたスゴイ企画が登場したのです！
その名も「深海生物ふれあい祭り！！」。おそらく世界初。マジで、深海魚にサ・ワ・レちゃいます。

いま淡島水族館２Ｆには、深海生物が大集合中。
トガリツノザメや、巨大タカアシガニ、ヒラアシクモガニなど、珍しい深海の生きものがたっくさん。

でもこれだけで終わりじゃないですよ。なんと、タッチできるんですー。これまでウニやヒトデが入っていたふれあい水槽には、深海生物が！

例えば、ぬるぬるベトベトのヌタウナギ。これがごっちゃりいる中に、手を入れられます、って何かの罰ゲームみたいで気持ち悪い…。いやいやこれも体験です。

続いて、大きいダンゴムシみたいなフォルムが特徴のオオグソクムシ。一時水族館でもブームになっていたので、見たことある方も多いと思います。大抵の方は、気持ち悪いと言いますが、なぜか私は非常に好きでして…。今回ぜひ！ということで触らせていただきました。そしたら予想通り、硬かった（笑。さらに裏返してみると、腹部末端に遊泳肢を発見（下写真・右の個体）。これを使って器用に泳ぐ姿を見て感激しちゃいました。やっぱり見て、触ってはじめてわかることがいっぱいあります。気持ち悪いと思っていた生き物でも、触ることで急にかわいくなったりするから不思議ですよね。

その他、トゲトゲしさ満点のイガグリガニにも触れるとか。どれだけとんがった奴なのか、血がでない程度に気をつけて触ってみましょう。実際触ってみると、こんな危険な奴を襲うものはいないんじゃないかって思うくらい痛いかも。

さらに、ナヌカザメやタカアシガニにも触れ合えます。

それにしても、展示するだけでも一苦労な深海生物を、触らせちゃうなんて斬新すぎると思いませんか？深海生物の中には、環境の変化に強いものとそうでないものがいて、今回触れ合えるのは、比較的強めの生物のようです。が…その裏には飼育係のたゆまぬ努力がありました。

深海生物を展示したり、触れ合ってもらうためには、常に生物を調達しておかなければなりません。そのために、当館では業者から購入することもありますが、基本的には、戸田（へだ）で深海魚漁を行っている「光徳丸」さんの船に便乗させてもらい、食用に適さない生物を譲ってもらっています。
日によっては船が揺れたり寒かったりで、結構過酷な状況もしばしば。船上で下を向いて生物を選別する作業だけでも馴れないととても大変です。実は、私もこの生物採集に同行させていただいたので、後日その様子をお知らせいたします。

とにかく、こんな体験はめったにできない！深海生物好きさんは、お見逃しなく。

あわしまマリンパークの館長ブログ
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リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第27回を更新しました

2010-12-14T12:12:00.005+09:00

第27回目は、西表島で「ミスターサカナダイビングサービス」を経営しているサカナさんこと、笠井雅夫さんです。

素潜り漁師からダイビングガイドへ転身したことや、30年以上見続けている西表の海などについて語っていただいておりますので、ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16152
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リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第26回を更新しました

2010-11-26T13:17:00.007+09:00

第26回目は、ダイブネットでコンテンツ制作などを行う茂木みかほです。
日ごろからこちらのスタッフブログで、海や生物のことを勝手気ままに綴らせていただいておりますが、今回おこがましくも登場させていただきました。

海や川をフィールドに生物観察に没頭する日々のことや、大好きな志津川の海について語っておりますので、ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=16041
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八景島のジンベエザメに会いに。

2010-11-22T15:51:00.013+09:00

こんにちは、茂木です。

先月10月5日に、八景島シーパラダイスにて展示公開されたジンベエザメを、みなさんは見に行かれましたか？結構話題になってますよね。

私は先週末、見てきました！ジンベエザメは、今までいくつかの水族館で見ましたが、こんなに近くで見たのは初めて。さすがに感動しました。このジンベエくんは、千葉県館山市の定置網にかかり、波左間のいけすで飼われていた個体です。そのせいもあってか、非常に落ち着いた様子で泳いでいました。現在、体長５m弱でまだまだ大きくなります。

今回の展示にあたり、定置網にかかったジンベエザメを飼育するのは「かわいそう」と物議をかもしておりますが、八景島では最善の飼育に努めつつ、ジンベエザメの新たな生態の解明に取り組んでいます。

私も自宅で魚を飼っていますが、生きものはじっくり観察してみなければわからないことがたくさんあります。今回のジンベエザメについていえば、水槽内で想像以上に小回りのきいた泳ぎ方をするのが確認されています。これは大海原ではなかなか気付きませんよね。さらには、餌のオキアミを水槽に入れると、それを目視して寄ってきたり、プール内で動くものに反応するため、とても目がいいのでは？と考えられているようです。脳自体はそんなに大きくないようですが、実は予想以上にいろんな能力にたけた生物なのかもしれません。そしてこのジンベエザメは、沖縄の美ら海水族館のジンベエザメと同様、DNA鑑定をしているのだとか。そうすることで、どの辺から回遊してきたかなどを調査するのに役立つそうです。

餌は１日４回、柄杓でオキアミを与えているそうです。
ジンベエさん、よく食べてました。水ごと吸い込んで、エラから大量の水だけが濾されて出てくるシーンはなかなか迫力があります。まさに、どぅわ～っといった感じ。

「立ち泳ぎ」で食事するのは他館でも見たことがありますが、普通に泳ぎながらの食事風景は初でした。飼育係りにもよく馴れていて、びっくり。

ちなみに清掃ダイバーの吐く泡に興味をもって寄ってくるのだとか。うらやましいなぁ。

実は見ての通り、ジンベエザメが入っているのは、ショープール。そのため現在イルカショーは行われていませんが、アシカやセイウチ、ペンギンが出るショーは開催されています。
イルカについては、カマイルカがジンベエザメにぶつからない範囲でジャンプの練習を繰り広げていました。これは公開トレーニングという形で、一般のお客様も見学できます。現在はまだ行われていませんでしたが、後にシロイルカもトレーニングをしていく予定だそう。トレーナーの解説つきなので、ぜひご覧ください。面白いですよ。

現在八景島では、ジンベエザメとイルカたちが混泳できるようにトレーニング中なのです。これまでイルカはイルカプールで、ジンベエザメは魚類と一緒に飼われるのがスタンダードでした。もしコレが実現したら、水族館でまた新たな一歩が生まれます。他にそんなことしている水族館はありませんので。今後に期待しましょう。

そして近日、さらなるサプライズがやってくるのだとか！詳細は、コチラをチェックしてくださいね。

最後に、私的にヒットだったことを。ちょっとマニアックですが…。ジンベエザメの口角の膜を見られたことです。口を動かすごとに器用に閉じたり開いたりするのを見て、機能性高い体の構造に惚れ惚れしました。間近で見学できるからこそ気付いた特徴でした。あとは鋭く上を向く尾びれもカッコよかった～。

ショー会場に溢れんばかりのお客様。ジンベエザメの人気ぶりをうかがわせます。本当に触れそうなくらい近くで見られるので、思う存分見て、写真撮影に臨んでみてください。

リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第25回を更新しました

2010-11-15T11:40:00.003+09:00

第25回目は、グラビアアイドルで舞台やドラマでも活躍中の伊藤えみさんです。

「シーパス」のイメージガールになったのを機に念願のダイバーになったことや、海に潜り感動したことなど語っていただいていますので、ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=15947
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イルカと私

2010-11-08T16:49:00.007+09:00

こんにちは、茂木です。末端冷え性の私には辛い季節となってきました。みなさん、いかがお過ごしですか？

さて何日か前に、御蔵島に行ってきたことをお伝えしましたが、その件で嬉しいことが発覚！
なんと同行した新野さん（本サイトで、干物の記事や、荒俣宏先生とのセブ旅行の記事などを書いていただいている）が、ミナミハンドウイルカと私の写真を撮ってくれていたのです。しかもフィルムカメラ「ニコノス」で。臨場感溢れるステキな写真ですよねー。嬉しい記念となりました！
実は今回、特に「私の写真を撮ってください」とお願いしていたわけでなく…新野さんが撮影しようとする先に、たまたま私がいることが多かったために、頻繁に写り込む結果に（ゴメンナサイ…）。そのうちの何枚か、新野さんのご好意でちゃんとしたものを撮っていただきました。ほんと、ラッキーです笑。水中で自分を撮ってもらうことはめったにないので、嬉しくて♪上の写真は、一頭のイルカが、私の周りをくるくる回って遊んでくれたときのものです。結構近くに寄ってきてくれたんですよね。あ〜写真を見て、また御蔵島のイルカに逢いにいきたくなってしまった。
新野さん、ありがとうございました！！

小田原魚市場のセリ現場へ突撃！

2010-10-26T18:21:00.027+09:00

こんにちは、茂木です。
去る10月16日、小田原魚市場でセリを見学してきました。今回は特別に、魚國商店の代表取締役社長・古川さんにご案内いただきました。

魚市場がある小田原漁港といえば、個人的に馴染み深い場所。ダイビングで早川や伊豆方面に行く際、構内にある食堂に立ち寄ったり、はたまた土曜日に開催される一般人向けの朝市に出かけてみたりで。ここに行けば新鮮でおいしい魚に出会える！そんなホットな場所です。

本格的なセリを見るのは初めてだったのですが、いろんな種類の魚が所狭しと並べられていて、とにかく楽しい！終始興奮しっぱなしでした。
セリ人たちは、次々と場所を移しながらさまざまな魚介類を競り落としていきます。市場内は活気で溢れかえっていました。その活気にもまれながらも、セリ人が出す指の数が何を意味しているんだろうなぁ、なんてじっと観察していました。
小田原魚市場のように伝統的なやり方でセリを行う地方の魚市場は、今はとても少ないようです。この日は、海で獲られた魚にどうやって値がつけられていくか、実際見ることができとても勉強になりました。

次々と出荷されるたくさんのアジです。

つい見入ってしまったミシマオコゼ。ダイビングでは「スターゲイザー」の呼び名で、人気の魚ですよね。食べても◎。

獲れたてのヤリイカは色が透き通っていてきれい～。イカにもおいしそう…。

他にもこんな変り種も。ネコザメとシマウシノシタ。食べるというより、飼いたい魚ですね。

その他、普通は冬～春先くらいまで獲れるはずのホウボウが、最近では秋口まで獲れるなど、奇妙なことが起こっていることも教えていただきました。確かにここ最近、魚の旬が狂ってしまっていますよね。魚市場は、海の環境変化を敏感に感じる現場でもあるのです。

私自身、自分が食べるものがどうやって口まで運ばれるのか、大変興味があります。それが魚であろうが野菜であろうが、水でも何でも。それを知ると、食べ物をいただくときに感謝の気持ちが増して、おいしく食べられるような気がします。今回はそんな意識を再確認させてもらえる貴重な機会でもありました。ぜひみなさんもチャンスがありましたら、小田原漁港に出かけてみてください。土曜日の朝市では、一般の方でも魚を買うことができますよ。ちょっと早起きをがんばれば…。

「小田原漁港の朝市」詳細はコチラ。

御蔵島で、ドルフィンスイム。

2010-10-26T14:02:00.012+09:00

こんにちは、茂木です。
お天気がパッとしませんね。青空が恋しいです。さて私は先週末、ずっと行きたいと思っていた御蔵島に、やっと行くことができました。
久しぶりの船旅に、テンションを上げながら出発。したのはいいのですが、天気が微妙…。条件付きでの出航となりました。無事島に降り立てるか不安でいっぱいでしたが、奇跡的にフェリーが着岸、晴れて上陸できました☆敏腕船長さんのおかげです。ありがとう、船長さん！
そこからはじまり、海がうねうねの中実施したドルフィンスイムでは大感動。聞くのと体験するのでは全然違いますね。もう少し海が穏やかならなぁ…と思いましたが、自然相手でイルカに遭えたことだけでもスゴイこと。いろんなものに感謝しました。
海で野生のイルカと一緒に泳いでいたら、自分がすごくシンプルになっていくのがわかりました。余計なことは考えず、ただ目の前にいる彼らに近づきたいと思いました。最初は粗末な機材ながらも、イルカの写真を撮りたくてがんばっていましたが、イルカたちが思ったよりも近づいてきてくれるので、もっと一緒に遊びたくなった。途中からはカメラは気にせず、息の続く限り中層でたくさんアソビました。なんだろう、あの距離感は。触れなくても、すごく近くに感じました。彼らの動きとシンクロすると、自分がその世界に溶け込めているようで、妙に嬉しかったりました。体は疲れているはずなのに、何度でも彼らと遊びたくなり、海に入りました。
御蔵島の人は「イルカは玉石（御蔵島の海岸にはこれがたくさん転がっている）のようなものだ」と言ったようですが、当たり前のようにイルカがいて、本当に羨ましい環境です。ずっと守っていきたいですね。

今回は山での体験もしました。南郷というところで、電気も水道もガスもない古民家生活をし、朝型にはオオミズナギドリを観察しました。巨樹の生える森の雰囲気も、大好きになりました。

上の写真は、海に入って最初に出会ったミナミハンドウイルカの群れです。朝早かったからゆっくり並走していました。まだ寝ていたのかな。。

このドルフィンスイムの詳細は、近々記事にして掲載予定です。お楽しみに。

リレーコラム『潜魂（もぐりだま）』第24回を更新しました

2010-10-21T14:54:00.004+09:00

第24回目は、エクアドルにある少人数向けのエコツーリズムを提供している会社「スールトレックツアーオペレーター」の山田陽介さんです。

エクアドルの自然や人の温かさなどに魅了されてからそこに根を下ろすまでの経緯や、一番感動した海「ガラパゴス」について語っていただいていますので、ぜひご覧ください。

http://www.umi-mogura.jp/action/diary/diaryDetail?diaryPk=15819
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